Agriurbain

Un réseau de partage de ressources et d'expériences pour des villes nourricières

avril 2015 billets (1)

Relevez le défi : Ferme de cuisine / Prototype de production domiciliaire

Pour nourrir ses habitants, la ville importe et rejette des quantités incroyables de produits divers. De la fabrication de son terreau pour y implanter des jardins jusqu'à la valorisation de ses déchets en passant par l'amélioration des infrastructures de distribution et de transformation alimentaire, Montréal a entamé une réflexion sur l'efficience de son système alimentaire…

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Ajouté par Eric Duchemin le 16 avril 2015 à 8:00 — Pas de commentaire

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